盛り上がること間違いなし!BBQの変わり種食材!【デザート編】

ライフスタイル

ガッツリお肉を食べた後は、甘いものをお共にまったり語り合うのはいかがですか?

ということで、BBQを盛り上げようシリーズ、お次は一風変わった面白いデザートを紹介します。

BBQ大好きな私が初心者の方でもチャレンジしやすいと思ったものを中心にBBQデザートを4つ厳選しました。

食べて美味しいのはもちろん、作って楽しい、目で見て楽しいものばかりです!

 

【定番!焼きマシュマロ】

BBQ初心者の方でも手軽に楽しめるのが「焼きマシュマロ」!

竹串にマシュマロを3~4個串に刺して火で炙るだけで、いつものマシュマロが大変身。
あま~くてトロ~リとしていてもうたまりません

 

 

私のおススメは、焼きマシュマロにさらにメープルシロップをかけて食べる方法
メープルシロップなので、甘さがしつこくなくて何個でもイケちゃう恐ろしい食べ物す。(笑)

 

この方はチョコレートのお菓子と一緒に焼いたとのこと。
ナイスアレンジ~!

 

焼きマシュマロから発展させて、「スモア」と言った、焼いたマシュマロと板チョコ(1カケラ)をクラッカーでサンドしたおやつも作れます☆

お手軽なのにこれまたとっても美味しいですよ。

こんな感じです。

アメリカやカナダのBBQでは必ず登場するほどの定番中の定番のデザートなんだそうです。

 

アルフォートは、ビスケットとチョコレートがくっついてるのでマシュマロを挟めばあっという間にスモアができる!
という裏技を使っている賢い人もいました!

なるほど。その手がありましたね…!

 

【なんでも!焼きフルーツ】

お肉や野菜だけでなく、フルーツもどんどん焼いちゃいましょう!
焼くフルーツはバナナ、パイナップル、リンゴなどなど思いつく限りなんでもOK

 

バナナ切込みを入れ、板チョコを挟んで焼くと激ウマです!

板チョコが溶けてきたら食べごろです。

 

 

リンゴアルミホイルで包んで焼きましょう

普通のリンゴじゃ1つまるまるは食べられない!という人も、焼きリンゴにしたらペロッといけちゃうかもしれません。

シナモンと合うので、お好みでどうぞ!

 

パイナップルは火を通すといっそうに甘みが増すんですよね。
不思議です。。。

パイナップルはお肉の消化を助けてくれる効果があるんだそうです。

「食べすぎちゃったな~。明日胃がちょっと心配…。」

と思ったらパイナップルを!

 

パイナップルのパワーでBBQの翌日も怖くありません!(笑)

(焼きすぎてしまうと効果が薄れてしまうようなのでほどほどに)

 

オレンジまで焼いちゃう人もいるんですね!
なんでもアリな感じがいいですね~。

これぞBBQです!(ドーーン)

 

【アレンジでチョコレートフォンデュに】

 

子どもも大人も大好きなチョコレートよりいっそう美味しくしちゃいましょう♪

 

チョコレートフォンデュの作り方はとても簡単。
深めのアルミホイルの器や、お鍋、スキレットなどでチョコレートを溶かすだけ!

 

焼いたフルーツにチョコレートをつけるだけで特別なデザートになりますよ。

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好きな食材を浸して、家族や子どもといっしょにチョコレートフォンデュ。楽しいおやつになりますよ。 ビターチョコを溶かして、ドライフルーツを使えば、ウイスキーのおともににもぴったりです。 『LODGEの底までまるい鉄鍋の本 ーボウルパンレシピ40ー』 P.42「チョコレートフォンデュ」 #lodgebowlpan  #ロッジ #lodge #lodgecastiron #鉄鍋 #料理 #レシピ#料理本 #料理本マニア #料理本好き #cooking #recipes #チョコレート #チョコレートフォンデュ #キャンプ #ソロキャンプ #キャンプ料理 #キャンプ道具 #aandf #おつまみ #巣ごもり #おうち時間 #おうちごはん #おうちキャンプ #家キャンプ #instagood #instafood

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シンプルですがとっても美味しい~。
手軽にできるのでBBQ初心者の方にもかなりおすすめなデザートです。

もちろん、焼かずにそのままチョコレートをつけて食べても美味しいですね。

 

【ホットケーキミックスでバウムクーヘン】

バウムクーヘンがBBQで作れちゃうんです!

 

材料は、ホットケーキミックスを使用するのですごくシンプル。
子どもたちとワイワイしながら作ると楽しそうですね。

 

<作り方>

ホットケーキミックス、牛乳、卵、バターを混ぜ合わせます。

分量はホットケーキミックスの箱に記載されていると思うのでそれを参考にしてください)

 

太めの竹にアルミホイルを巻きます。

・そこにホットケーキミックスを混ぜ合わせたものを均等になるように塗っていきます。

 

・焼き色がつくまでクルクルと回します。

 

※理想の大きさになるまで3と4を繰り返します。

 

すごく楽しそうですね!

時間はかかるとのことですが、無心でクルクル回す時間もBBQならではだと思うんですよね。

私も今度のBBQのときチャレンジしてみようかな!

 

【フレンチトースト】

BBQとフレンチトーストってあまり結びつかないと思いますが、意外とアリなんですよ。

 

<作り方>

砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わせたものにパンを浸します。
(じっくりパンに吸わせてるとより美味しくなります)

 

網の上にアルミホイルを敷いて、その上で焼きます。
(焦げ付かないように十分注意してくださいね)

 

・いい感じに焼き目がついたら完成です!

(美味しそう!)

 

そのままはちみつをかけてシンプルに食べるのもいいですが、フレンチトーストのアレンジは無限といっても過言ではありません!

 

フルーツを乗せたり、

・フォンデュ用にとかしたチョコレートをかけたり、

マシュマロを乗せてみたり、

とにかくいろいろ試してみてください。

とっても楽しい&美味しくて最高ですよ!

フルーツ盛り盛り!
これはかなり美味しそうです~。

【まとめ】

バウムクーヘンが作れるというのは本当に驚きでしたね。
今年の夏は私は絶対挑戦してみたいと思います!(笑)

 

BBQは自由です!

BBQを盛り上げたい!という気持ちと、たくさんのひらめきで、枠にとらわれずにいろいろ挑戦してみてください!

きっと楽しくて最高な思い出になりますよ!

 

少しでも参考になったなら嬉しいです^^

 

ありがとうございました!

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